Brauerei- und Bindereimuseum Hofbräu Kaltenhausen

Gegründet im Jahr 1475 ist das "Kalte Bräuhaus" die älteste Brauerei Salzburgs. 23 Jahre später ging die Brauerei in den Besitz der Erzbischöfe und wurde so zum "Hofbräu Kaltenhausen". Ein ausgebildeter Biersommelier führt durch die Brauerei und weiht in die Geheimnisse des Bierbrauens ein. Sie besichtigen die originale Fassbinder-Werkstatt, die Sudpfannen und den Gär- und Lagerkeller, in dem Tag für Tag gebraut wird, und können die hauseigenen Spezialitätenbiere gleich vor Ort probieren.

ganztägig: Führungen durch die Brauerei